若是喜愛拉麵、或是稍微聽聞過相關訊息的讀者，一定有聽過傳說中的「二郎系」拉麵。厚實的醬油豚骨加上極有咬勁的粗麵，再配上大量的豆芽菜、蒜瓣、背脂，雖然說光是要吃完就是一個挑戰......但滿滿的熱量絕對會讓 ...
拉麵原先就可說是相當具有代表性的日本平民美食，而隨著時代演進，平民美食有著無窮無盡的變化，除了各地傳統風格的拉麵外，也有許多走淡雅流派的新式拉麵，或是各種融合異國料理概念的拉麵等等。 不過對許多人來說 ...
深海大花枝