烏鴉日本也是個充滿美食、熱愛美食的國家，在這小小的日本列島上有著各式各樣的特色料理，本州有本州的美味、九州有九州的美味，要是再更細分點，各個都道府縣都有屬於他們的美食，舌頭再挑的人都能找到他的最愛。當然有些地方的「特色」也會讓外地人第一次看而震驚到就是。
推主魔女っこれい（@majyokkorei）前往沖繩那霸市，找到位於安里車站東邊的商店街「榮町市場」的居酒屋「おふくろ」，而在那裡他點了份十分特別的料理，這料理名為「ウムクジブットゥルー」，念起來有點像是克蘇魯神話的生物名，而實際樣子也挺無可名狀的...
一開始推主只知道這是個半透明的餅狀物，裡面似乎包著韭菜、肉類等，總之點了就要吃，而吃了之後他大為震驚，居然很好吃！據推主評價，吃起來有鰹魚高湯加上文字燒的味道與口感，裡面包著韭菜和雞肉，非常好吃。
▼什麼東西？
▼以台灣人觀點...有點像肉圓或蚵仔煎啦
根據農林水產省的網頁記述，這個料理是用地瓜澱粉融成膠狀然後搭配韭菜和雞肉的沖繩鄉土料理，「ウムクジブットゥルー」又可以稱「ンムクジプットゥルー」，「ンム」是指地瓜、「ンムクジ」就是地瓜澱粉，「プットゥルー」則是指它透明Q彈的外表與口感。
▼第二天的ウムクジブットゥルー
因為實在太好吃，也很下酒，所以第一次嘗試後推主第二天又去吃一次，看起來是上癮了呢XD
來源： ねとらぼ