各位讀者喜不喜歡吃蔬菜呀?大白菜又稱為「結球白菜」、「包心白菜」,是種相當常見的菜,尤其冬天吃火鍋的時候更是經常出現。那麼,你看過最小的白菜,又有多小呢?
喜愛水生生物與家庭菜園的推特網友「まつもと」,最近就貼出了「刻意長不好的白菜」,拿在手上像是模型一般的感覺非常可愛。
推主表示,這是刻意等到適合栽培的季節已經過了之後,放在小型花盆這種惡劣環境長出來的白菜。
這種叫做「無雙」的白菜,理論上平均重量可以達到2.5公斤,和推主刻意栽培的「迷你版本」一比,簡直就是巨無霸了。
▼普通尺寸的「無雙」
而推主也特別表示,他不是拿娃娃菜或是其他本來就偏小顆的白菜濫竽充數,這真的就是刻意把大顆白菜種得很小的結果。
▼感覺也沒比硬幣大多少嘛......?
不過,這種「刻意種得小」的白菜是不是就不好吃呢?推主倒是表示:這樣的白菜反而更甜、風味更明顯,「更有白菜的感覺了」。這樣一想,總覺得和高山高麗菜是類似的道理。
而且,雖然推主把白菜種得很小,實際上卻結球得很漂亮,想必也是相當用心才有這樣的成果。
如果冬天吃火鍋的時候,直接拿這種恰到好處的白菜來煮個人鍋,是不是吃起來心情也會很不錯呢?
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