不曉得各位讀者是否有自己特別喜歡的零食?如果有的話,想必那樣東西的味道和口感都很令人著迷吧!不過,日本北九州有個硬到讓人無法想像的老牌點心「超硬麵包」(くろがね堅パン),據說硬度高到想要拿來當作武器也沒問題。
樸素的外觀說得上是老牌的證明,怎麼看都像是營養口糧那種餅乾的樣子,卻真的會放在超市的麵包區販賣。最近日本推特吹起了一陣復古風,許多網友都開始跟風買起了超硬麵包,並且紛紛發表感想。
有人說這東西硬到一定要泡牛奶泡軟才能吃,但當然也有「基本教義派」堅持一定要直接直球對決。畢竟,這東西的包裝上可是直接寫著「健康來自強健的下顎」啊!
其實,這超硬麵包確實就是壓縮的餅乾口糧,只是不知為何許多日本人都還是把它當作是麵包的一種。超硬麵包的水分非常之低,因此可能會有自然產生的裂痕,並且也因此能夠長期儲存,北九州的這款知名超硬麵包,就是源於「官營八幡製鐵所」在大正年間用以為員工補充營養而來。如今官營八幡製鐵所已經被登錄為世界遺產,這系列超硬麵包也更加受到歡迎。
▼現在甚至還有位看起來很特攝風的代言角色?!
現在想想,台灣以前其實也有超硬的「營養口糧」可以購買,但或許是現代人的接受度不高,台灣可以買到的都已經變成了稍微柔軟、酥脆的口感,而不是當年那個「硬到靠北」的模樣了。
若是想要回憶一下兒時口糧,或是體驗大正年間的風情,下次不妨就試試看這款硬到爆炸的超硬麵包吧~