深海大花枝對於各行各業來說，「與客人／客戶的距離」絕對是經營上最困難的事之一。尤其是服務業，究竟該不該把客人奉為神，也隨著年代、地區不同，有著天差地遠的差別。而茨城縣水戸市有家拉麵店「いっけんめ」 ，近日貼出了一張「客人把牙籤倒進麵裡洩憤」的圖片，也引起熱烈的討論。
對於作出這種行為的客人，店家當然是直接說出「你別再來了」，直接要求他再也不要踏入店裡。但乍看有點過分的對應，卻在推特上得到大批網友的支持，原因就是客人一開始就有許多近乎是故意找碴的舉動，而且還持續了頗長的時間。
拉麵店的老闆表示，他們本來就是只有十幾個位子的小店，用餐時間門外也經常排隊。雖然當然不會特地要求大家吃飯的時間，但大多數客人都會主動顧慮門外等候的人，吃完便會離開。
可是這名50幾歲的客人，之前來店時就總是在店裡不斷以2分鐘為尺度加點洋蔥碎，基本上都是隔個2分鐘就又要求加點。「其實客人完全可以一開始就點洋蔥增量，或者是加點的時候一兩次點完，慢慢吃都是沒問題的。」
但對店家來說，該名客人的點法既擾亂廚房出餐，也使得後面的客人一直無法進來吃麵，於是老闆先前就曾客氣表示過，「你再一直這樣點下去的話，我們以後可能就要規定不能加點配料了。」
店家在幾個月前，就已經因為這個人，而在Menu上寫下了「禁止加點」的規矩。而這一次這名客人來到店裡，果然又在事後想要追加配料。但，店員客氣地說「跟Menu上寫的一樣沒辦法」之後，這名客人就直接當場把椅子翻倒、桌上的調味料全部打翻、還把整罐牙籤倒進麵裡了。
▼店家平時的拉麵。被倒進牙籤浪費食物實在有點可惜啊。
店家表示，開了20幾年的店，還是第一次遇到這種客人。對於店家來說，直接拒絕這樣的客人進店，可能既是保護自己、也是保護其他客人吧？
推特網友們也多半讚許老闆的決定，覺得對方實在是幼稚又莫名其妙。畢竟不管吃什麼料理，互相尊重也算是做人的基本吧？
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