深海大花枝日本的疫情情況可說是一波三折，而對於愛喝酒的食客來說，最難熬的或許是晚上不再能盡情在居酒屋喝酒。先前在緊急事態宣言的同時，飲食業也都被要求自肅，包括縮短營業時間、限制提供酒類等等，為的就是不要讓大家深夜繼續群聚。
不過，日本人雖然聽到「要求自肅」，就多半都會乖乖依照政府指示做事，但既然說是自肅，若是餐廳真的要硬來，的確也沒有罰則可管......
東京一間居酒屋的老闆「A先生」，就是一位「偷偷照常經營」的業主，如今緊急事態宣言，他的生意一落千丈，他匿名接受日本《日刊SPA!》的訪問，大吐苦水。
「那時候我們無視自肅要求，直到深夜1點都還繼續營業、也會提供酒類。這麼做的理由是因為，只靠配合自肅拿到的協力金實在活不下去......。」
「商店街裡大多數的店都乖乖自肅，縮短營業時間了，但那是因為他們大多數都是自宅兼店鋪的小規模飲食店，房租或貸款高不到哪裡去，都是『拿了協力金的話大概總之還有辦法撐得住』的店家。」
「我這邊向銀行跟家裡都借了錢，所以我決定要開店賣酒，9月那時候的生意非常好，甚至打破了以往的營業額，店從下午5點開始營業，一直都是座無虛席」。
但是好景不常(?)，靠著幾乎等同偷吃步的營業方法，到了緊急事態宣言解除後，這間居酒屋的生意卻一落千丈......
「之前常來的客人，都說要回去以前習慣但去不了的店喝，也幾乎不再有人打電話來預約或問有沒有位子。」
深夜偷賣酒帶來的高營業額，看來就像泡沫一樣，很快就結束了。此外，當地社區、商店街也有傳來對這些店家不滿的聲音，最後幾乎形成像是日本古早「村八分」的情況。
「就算跟附近的店主打招呼，對方也不太理會。或是跟以前感情不錯的店主打招呼，閒聊說『宣言終於解除了呢~』，對方也只會說『但你那邊應該還好吧？我看你趁這段時間賺得挺多的？』這樣反酸。」
據說，也有些顧客會認為這些偷吃步營業的店家「製造太多密集接觸，感覺很危險又不衛生」，各式各樣的因素集合在一起，導致了這些店家反而更難存活。
或許可以說，在這種疫情期間，不管是做什麼生意，有時候還是要顧及一下整體的情況呀......？
新聞來源： nikkan-spa