深海大花枝說到秋天，就是螃蟹、紅葉、還有柿子的季節了。不過，各位讀者都是怎麼吃柿子的呢？相信大多數的人跟我一樣，都是洗一洗就直接吃了吧？
這樣吃柿子其實就已經很好吃了，不過，近日日本「JA全農」（全国農業協同組合連合会），在官方的宣傳推特上「激推」烤過再吃的神奇作法，據說能讓柿子變得像卡士達醬一樣啊？！
卡士達醬一般是以雞蛋和牛奶混合製作成的甜味醬，香濃滑順的口感讓很多人欲罷不能。不過，這也讓人更加好奇，柿子真能有這樣厲害的變化嗎？
JA全農表示，只要把蒂頭的部分切掉，再把柿子送進烤箱烤個10分鐘......如此簡單的動作，就能完成一道甜點！甜味與滑順的口感都與卡士達醬類似，也可以依照個人喜好，再配上奶油或是奶油乳酪（Cream Cheese）來吃。
貼文中直接把這個甜點形容為「在我心中掀起3.0柿子革命」的誇張程度。雖然不知道2.0指的是什麼......但好像真的很厲害呀！
而若是更有興致一點，也可以用比較複雜、精緻的方式來完成這道甜點。
同樣先把蒂頭切掉後，在柿子皮的外側塗上奶油和細砂糖，接著把柿子放在耐熱容器中，撒上薑汁、黑砂糖、再放一塊奶油......這樣子烤過10分鐘之後，就能得到一份充滿「和洋折衷」感的漂亮甜點啦！
即使是平常沒有在下廚的人，看到被如此激推的甜點還是讓人相當心動，尤其備料根本只要花1分豬就能完成.....更是讓人馬上想試試看。
JA全農的這篇推文引起許多網友的關注和興趣，目前已經有超過5萬個讚。而下面也有網友分享自家的柿子吃法，也都讓人口水直流。
▼柿子配生火腿冷盤
▼溫熱柿子培根捲
一路看下來不禁讓人覺得，好想要來做做看柿子料理啊～～