有著「橫濱百年老店」之稱的日本鐵路便當「崎陽軒」,以超人氣明星美食「燒賣便當」成功打出響亮的名聲,在去年還被入選「2019年東京車站最熱賣鐵路便當TOP 10」名單中的第二名。也因此「崎陽軒」的名號不僅揚名全日本,就連熱愛到日本旅遊的民眾都必須得買上一盒便當,好能在乘坐電車之餘享受這道精美料理。
其實小編喜歡的是日本版崎陽軒燒賣便當白飯的部分還特地弄成八等分這點,你的筷子可以很整齊的將分好的白飯夾起吃下去,而便當內的料理也不會顯得凌亂。
▼當然也有符合華人口味的「橫濱中華便當」,家鄉味中依然被隨著橫濱的味道,意味著美味無國界這件事(圖為日本版橫濱中華便當)。
▼崎陽軒看板:傳統燒賣便當(日本版圖片)
而如今最強鐵路便當「崎陽軒」也即將在今年 8 月 7 日正式抵達台灣,並設立在微風台北車站,好讓喜愛這餐燒賣便當的國人不用出國,也能大口享受美食,滿足各位的口腹之慾!
▼崎陽軒台灣版本燒賣便當
▼事實上在去年 1 月時,「崎陽軒」 也曾快閃抵達過微風台北車站,儘管只有短短的一星期,但似乎也讓台灣民眾們的嘴裡留下深刻回憶
另外,日本崎陽軒官方也公開了價目表與台灣版本的燒賣便當,此外更也列出了七種不同款式的葫蘆醬油瓶,且若是仔細看,瓶身的部分還特別繪製了台灣特有文化,例如「台灣黑熊」、「珍珠奶茶」、「野柳女王頭」等圖樣,不僅可愛,更是非常值得收藏一番。
▼崎陽軒特有的「葫蘆娃醬油瓶」為該店的特色,也發展出代表崎陽軒的葫蘆娃吉祥物,未來也將要抵達台灣,結合台灣的文化
擁有百年老字號的「崎陽軒」創立於 1908 年,除了在原產地橫濱之外,在東京的部分至今已經設立了多達 150 間店鋪,將橫濱的特色努力地向外擴張,成為了日本最膾炙人口的美食。據悉為了延續燒賣便當特有的海陸風味,更打造出即便是冷卻了也美味依舊。
當然除了燒賣便當外,崎陽軒也推出了像是月餅、包子等當地特產,對崎陽軒而言,追求的正是希望不論遊客走到哪裡,橫濱獨有的美味也都能伴隨在人們的嘴裡,滿足舌尖上的味蕾。
▼很快就要迎接中秋佳節,或許未來還能有機會在台北車站買到崎陽軒的「橫濱月餅」
▼以及芝麻球
▼崎陽軒的「燒賣小饅頭」上還印著超可愛的葫蘆娃圖樣,搭配饅頭小巧的樣子,顯得可愛又好吃
圖片來源:崎陽軒官網